haftasonu denemeniz için bir tarif basit ve lezzetli
malzemeler:
. 1 adet küçük soğan
. 1 diş sarmısak
. 1 adet büyük boy havuç ( rondodan geçirilecek)
. 2 adet orta boy kabak (rondodan geçirilecek)
. 1 adet taze kırmızı biber ( rondodan geçirilecek)
. 1 su bardağı ceviz içi ( ince çekilmiş)
. 1 su bardağı nohut haşlanmış ve rondodan geçirilmiş
. 1 adet yumurta
. 2 dilim ekmek içi (ufalanmış)
. 2 yemek kaşığı soya sosu
. maydonoz
. tuz
. karabiber
. kimyon
. kişniş
. un
. sıvı yağ
yapılışı:
soğanı ve sarmısağı çok az yağda kavurun
malzemenin geri kalanını kavrulmuş soğan ve sarmısağa ekleyin
yuvarlak köfte şekli verip
una bulayıp - çok az yağlanmış teflon tavada kızartın
hazırlanmış köfte malzemenin buzdolabında en az yarım gün beklemesi gerekiyor
not: ben sarmısak yemeyi sevmediğim için sarmısak koymuyorum
malzemeler:
. 1 adet küçük soğan
. 1 diş sarmısak
. 1 adet büyük boy havuç ( rondodan geçirilecek)
. 2 adet orta boy kabak (rondodan geçirilecek)
. 1 adet taze kırmızı biber ( rondodan geçirilecek)
. 1 su bardağı ceviz içi ( ince çekilmiş)
. 1 su bardağı nohut haşlanmış ve rondodan geçirilmiş
. 1 adet yumurta
. 2 dilim ekmek içi (ufalanmış)
. 2 yemek kaşığı soya sosu
. maydonoz
. tuz
. karabiber
. kimyon
. kişniş
. un
. sıvı yağ
yapılışı:
soğanı ve sarmısağı çok az yağda kavurun
malzemenin geri kalanını kavrulmuş soğan ve sarmısağa ekleyin
yuvarlak köfte şekli verip
una bulayıp - çok az yağlanmış teflon tavada kızartın
hazırlanmış köfte malzemenin buzdolabında en az yarım gün beklemesi gerekiyor
not: ben sarmısak yemeyi sevmediğim için sarmısak koymuyorum
Yine dokturmussun Berrincim, ellerine saglik
YanıtlaSilberrin sorun su..bu malzemeler evde olunca..bunları köfte yapmadan tek basina yiyiyoruz biz:)köfte aklımıza gelmiyor..
YanıtlaSilbu sorunsala nasıl çözüm bulacağız? bunun için bir sihrin var mı? ayrıca bu guzel yemekleri kim yiyor ya...evinde devamlı ziyafet mi var diye düsünüyorum..
burcu cuğum
YanıtlaSilaslında yemek konusunda batıl inancım var
evde yemek kokusunun bolluk bereket getirdiğine inanıyorum
konuk ağırlamakta aynı şekilde
doğrudur..benimde biraz zamanim olsa neler yapacağım.Gecen anneme gittim onlar tatildeydi.Tabi buzdolabinida ziyaret ettim gidişimde..İçindeki yemekleri gordugumdeki sevincimi anlatamam..Oturup gözlerim dola dola yedim hepsinden:)
YanıtlaSilbenim ki zamansizliktan biraz.. bunu programlayamiyorum.Ac Burcu on kaplan gücündedir..Oyuzden pratik sekilde hallediyorum herseyi..
seni cok takdir ediyorum. Süpersin..Evinden bereket hic eksik olmasın..
Ablacım,senin bütün tariflerin çok
YanıtlaSillezzetli ama yanına sohbetinide eklemelisin.